Ma… Fabio Genoni… The Chef “Dal Capitano” che fu allievo di Sadler sta per cambiare menù?
Ma… Fabio Genoni (vedi fotografia di Mike Antonaccio in pagina)… The Chef del ristorante “Dal Capitano”, sì lui che fu allievo di sua maestà Claudio Sadler sta, forse… per caso, pensando di cambiare il menù alla carta del ristorante (ah come si mangia bene da quelle parti) che anima insieme alla Maestra di Sala, esperta di vini e appassionata ricercatrice enologica Alessandra Boni? Lo scopriremo vivendo, per il momento … Chapeau!
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