Ah che nuove proposte invitanti, pesce d’acqua dolce compreso, all’Agriturismo Cascina Loghetto di Crema…
Nuove proposte per il nostro menù, non vi viene voglia di mangiarle tutte?
> Carta del pesce di acqua dolce:
> Crostone con carpaccio di trota marinata nel lime e bacche di pepe rosa con burro salato
> Pepite di filetto di anguilla fritto
> Anguilla in umido con piselli e polentina
> Tinca in umido con cipolle
> Risotto mantecato alle pesche noci
> Caprese di bufala e pachino
> “Say cheese?”, degustazione di formaggi ovini e caprini
> Mousse ai frutti rossi
> E per finire….
> Ottimi cocktails!
> Vi aspettiamo, il giardino in queste sere è tanto fresco e il portico tanto romantico!
Agriturismo Cascina Loghetto
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