Ah … che ottobre bestiale per quel bel posticino che è La Pedrera Restaurant di Soncino. E Luca e Mara (Chapeau) ringraziano
Grazie a Marina Bellati, a tutte le persone che collaborano con noi. La prova della nostra perseveranza. Non ci siamo arresi dinanzi a chi ci diceva che eravamo dei pazzi, che aprire un locale a Milano sarebbe stato più semplice. Non ci siamo arresi quando le cose non andavano nel verso giusto, quando i fondi per fare il necessario mancavano, quando le rinunce superavano le concessioni. Non ci siamo arresi. Questo per me significa fare imprenditoria. Luca sta finalmente ottendo la visibilità che la sua cucina merita e sono molto orgogliosa di lui e di riusciure a coinciliare spesso famiglia e lavoro seppur occupandomi anche di altro. Leggeteci, venite a trovarci, casa nostra è aperta dal mercoledì alla domenica sera. GRAZIE!
Così postarono, sulle loro pagine Facebook, quei due straordinari, umiili, appassionati e propositivi artisti di Luca Zuterni e Mara Gualina, attori protagonisti in quel de La Pedrera Restaurant di Soncino (posticino magico). Chapeau!
stefano mauri
