Al Bistek e alla cucina di Antonio Bonetti, Eccellenza Cremasca da Esportazione…

Al Bistek e alla cucina di Antonio Bonetti, Eccellenza Cremasca da Esportazione…

A Te

 

E’ per via del piatto

Nuovo, come si chiama?

Già… Gnocche Cremasche,

Come solo Bonetti

Il geniale Antonio sa fare,

Ecco saranno gli gnocchi

Dolci quanto basta,

Oppure è la Malvasia

Che a suo modo

Ecco… si sa un po’ di allegria

Maliziosa sempre la mette;

Insomma sarà la cucina del Bistek

Oppure chissà

Forse stasera sei tu,

Fatto sta che improvvisamente

O dovrei meglio dire magicamente

Questa sera essenzialmente,

Sembra di volare

Fanciullescamente, metaforicamente

Anche se le ali non ho…

E per questo improvvisamente

Alzo il bicchiere

Per brindare solennemente

A te che sei qui

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