Bello e Beato tra le Bellissime e Beate, sì Manuel Gimari è l’Oste Rock di Montodine e ah … come si mangia da lui
Bello, Beato tra le Bellissime e Beate in questa fotografia dell’immenso Mike Antonaccio detto Michele, ecco, Manuel Gimari è sempre più l’Oste Rock di Montodine, vivace paese di confine della Bassa Cremonese – Cremasca.
Udite… udite, nella sua Osteria, Bar… o meglio, Wine Bar d’autore “Del Torre” nella centralissima piazza (all’ombra della maestosa chiesa parrocchiale) montodinese ecco pare si mangi, solo su prenotazione o in occasioni di serate a tema, da re. Special guest della cucina? La cacciagione (ma talvolta fa capolino il pesce di mare preparato ad arte) che da quelle parti tra il fiume Serio e Adda, la caccia la fa da padrona. Chapeau!
Stefano Mauri
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