Hostaria San Carlo (mitico il Tavoliere Sergio Brambini), Molino San Giuseppe (da quelle parti di Soncino prima o poi arriverà la Stella Michelin?), Agriturismo Breda De Bugni (ah come si mangia bene e agreste), Trattoria Il Gabbiano (un bel posticino): eccoli i fantastici locali protagonisti della serata cremonese – cremasca del format “4 Ristoranti” presentato e condotto da sua maestà Alessandro Borghese, Chef mediatico che gira l’Italia e l’Europa facendo gareggiare, tra loro, locandieri, cuochi e ristoratori. Chi vincerà la gara consacrata alla cucina dei borghi di campagna (e non solo)? Lo scopriremo a febbraio, allorquando in una sera tra il 7 e il 12 febbraio, la puntatissima verrà trasmessa. O … chissà, magari ci proveremo prima a scovare il trionfatore, no?

Stefano Mauri

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