Geniale a Quintano: le fantastiche donne del Rosary si inventano e lanciano I Tortelli Cremaschi con pasta al cacao

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Dopo le Gnocche Cremasche del mitico Antonio Bonetti pensavate di averle viste tutte su ReTortello o Pop che dir si voglia? Ebbene, mentre noi pensiamo,  la brava signora Elisa, deus ex machina della storica trattoria Rosary di Quintano, beh si è inventata i Tortelli Cremaschi con pasta al cacao. Chapeau e … alla prossima invenzione.

Stefano Mauri

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Salviamo la Treccia d’oro, subito una realtà che ne rilevi il marchio e il diritto di prduzione

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Testimonial genuini e gourmet ne abbiamo per la ‘Festa del Nobile Salame Cremasco’?

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Champagne e Salame nella capitale del Granducato del Tortello

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A Crema ci sono ancora le genuine, gustose trattorie di una volta. E alla Ciminiera, la cucina romana regna in tavola

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