Il cuoco Antonio Bonetti posta la bella poesia gastronomica, sulla sua pagina Facebook, di Gigliola Reboani

Il cuoco Antonio Bonetti posta la bella poesia gastronomica, sulla sua pagina Facebook, di Gigliola Reboani

Gigliola Reboani

Inno alla fratellanza!

Cremonese è il marubino

Cremasco è il tortello

Con le paste ripiene

e il buon vino…

A tavola è bello

Affogati nel burro,

Galleggianti nel brodo

Lo dico in un sussurro:

Molto, assai me li godo

Sono entrambi vincenti

Sono pan pei miei denti

Se cosparsi di grana,

Altra gloria padana,

Son felici i presenti

Fanno gola agli assenti

Dove c’è tradizione

Evitiam la tenzone

Non ci sia rivalità

Quando a tavola si sta!

Marubini e tortelli

Posson esser fratelli

Sul Serio e sul Po

Un sorriso, un boccone

… si può!

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