E’ brava Anna Maria Mariani, cuoca “passionaria – passionale” (e bravissima) che, coi suoi Tortelli Cremaschi senza glutine, al “Bontà” di Cremona domenica scorsa ha fatto il botto. E con lei un applauso ai volontari (splendidi) Aic, al pittore (bellissimo il quadro dedicato ai Tortelli e ai Ravioli mantovani) Francesco Tresoldi, ad Annalisa Andreini e a Dennis Barbieri (generoso animatore dell’edizione 2017 del “Bontà”). Chapeau a tutti …

Stefano Mauri

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