Piero Riggio col mitico Francesco anima la Trattoria Vineria e in cucina … sa spaziare dal riso alla milanese al pesce siculo
Con Francesco il buon Piero firma una gran bella coppia enogastronomica affiatata e … insieme animano la leggendaria Trattoria Toscanini in quel di Ripalta Guerina. Spesso e volentieri inoltre Piero Riggio, cuoco che sa spaziare dal Risòtt con l’òs buus al pesce freschissimo, in varie trasmissioni radiofoniche su Rtl 102,5 è citato dagli spaeker di turno per aver ospitato, ovviamente nella spettacolare e fiabesca location, una seratona speciale da very normal people. Insomma, Piero & Checco furoreggiano tanto in cucina, quanto sui media.Degustare per credere.
Stefano Mauri
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