Roberta Schira e Anna Maria Mariani, con Luca Guadagnino portano in tour il Tortello Cremasco: Chapeau!
Buono, o meglio, buonissimo per carità. Ma particolare (grazie al suo unico gusto dolce) e poco conosciuto oltre i confini del Granducato, ecco, grazie a Roberta Schira, Anna Maria Mariani, la Confraternita del Tortello e al regista Luca Guadagnino (nel suo film da Oscar “Chiamami col tuo nome” al piatto nostrano ha dedicato una bella scena), finalmente i Tortelli Cremaschi stanno girando l’Italia e il Mondo. Chapeau!
Lunedì scorso, la trasferta in Liguria della “Confraternita” e dei Tortelli, apprezzata e gettonata ha riscosso uno straordinario successo. E prossimamente altre tappe a Bologna, Bergamo e … Sicilia. Applausi.
Stefano Mauri
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