Tutti a scuola per imparare a fare il tortello cremasco (quello pizzicato) con le maestre Franca e Ines a Le Garzide

Tutti a scuola per imparare a fare il tortello cremasco (quello pizzicato) con le maestre Franca e Ines a Le Garzide

Sabato 16 aprile, dalle 16 presso l’Agriturismo Le Garzide, si tiene una inedita Scuola del Tortello cremasco. Una iniziativa organizzata dalla Confraternita del tortello cremasco per scoprire i segreti della tradizione. Volte scoprire tutti i segreti del nostro piatto tradizionale? Grazie all’esperienza e alla supervisione delle maestre Franca e Ines si potrà scoprire come preparare i tortelli. Ricetta, ingredienti, modalità di cottura. Soprattutto la tecnica di chiusura a mano col pizzico. Per informazioni e prenotazioni info@legarzide.it e 3398482512. Il costo del corso è d 10 euro. E i tortelli preparati durante la lezione rimangono allo studente.

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