Ah che emozione spettacolare che accende il cuore è la “Muletta” dell’Antonio Bonetti, Cuoco ricercatore appassionato

Ah che emozione spettacolare che accende il cuore è la “Muletta” dell’Antonio Bonetti, Cuoco ricercatore appassionato

… in fresca cantina dal 17 febbraio del 2017, affettato questa sera per cena in famiglia ho sentito in questa vecchia “muletta” profumi e sapori dei salami avidamente mangiati in gioventù, nella cucina di nonna “Maria del Fulmen”, nei panini di pomeridiana merenda da zio Carlone, nelle notturne rimpatriate con amici fidati, in felice abbinamento con “al pa da mistura” delle sorelle Benedete.

Così postava nei giorni scorsi, sulla sua pagina Facebook Antonio Bonetti, appassionato cuoco ricercatore.

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