Ah che fantastica, appassionata Finestra sul Mondo sono le “Mezzelune” di pasta fresca dell’Antica Osteria del Cerreto ad Abbadia
Per noi il ripieno è una cosa seria: solo noce di vitello arrosto, uova, “Bella Lodi” grattugiato, sale e noce moscata.
Così nascono le nostre “Mezzelune ripiene di vitello con burro, salvia e Raspadura “Bella Lodi”
Già, che fantastica, appassionata Finestra sul Mondo sono le “Mezzelune” di pasta fresca dell’Antica Osteria del Cerreto ad Abbadia del Cerreto (Lodi) … Chapeau a Stefano Scolari cuoco appassionato, ricercato, propositivo, creativo e speciale.
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