“Amici, siamo partiti con il menù primaverile alla carta! So di far felici alcuni clienti/amici per dei grandiosi ritorni nelle proposte. Ecco qualche piatto? Il Raviolone con Baccalà e Cotechino, il Risotto Caldo-Freddo ai Funghi con Gelato ai Formaggi, i Gamberi al Cocco, il Capriccio di Bufala e Pesce Crudo. Insomma, sarà bellissimo”.
Così postò via social lo chef, Eccellenza Cremonese da esportazione e uomo di mondo, Marco “Prando” Prandini, patron del ristorante Quadrophenia…
stefano mauri
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