Ah com’è appassionata e gustosa la cucina mediterranea dello chef Umberto Lombardi al Casale dei Sapori di Izano
Pesce (freschissimo) … rigorosamente cucinato alla campana, pizze (compresa la leggendaria versione fritta) e carne, ecco, a Izano, in quel de Il Casale dei Sapori (via Crema 1, infoline 0373 244818), rigorosamente stagionali, che il menù cambia, magistralmente cucinati dal giovane (ma già esperto) chef Umberto Lombardi sono gli attori protagonisti di un lungometraggio d’autore da Oscar. Sì … degustare per credere, al “Casale” ci si trova da Re e da Regine. E spendendo il giusto, da quelle parti … ah come si mangia appassionatamente e genuinamente bene! Chapeau!
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