Ah … come si mangia bene alla “Griglia” di Terranova dei Passerini dai Gusmaroli. E … che salumi da poesia!
Ambrogio e Giandomenico Gusmaroli, in quel di Terranova dei Passerini (frazione Biraga, Bassa Lodigiana), ecco, in un vecchio, caratteristico e spettacolare cascinale recuperato in modo fantastico, sì hanno inventato un posticino, appunto “La Griglia” … letteralmente countrypadano dove mangiare, tra carni da poesia, salumi commoventi e primi particolarissimi è una favola. Al venerdì c’è pure pesce fresco da provare, mentre l’Hamburger Lodigiano e la Fiorentina incantano e non stancano. Degustare per credere. Chapeau!
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