Ah quando il Signore della Gnocca, (gastronomica), regalò il libro della Roberta Schira al Signore del Tortello…

Ah quando il Signore della Gnocca, (gastronomica), regalò il libro della Roberta Schira al Signore del Tortello…

Ah quando il Signore della Gnocca, (gastronomica), regalò il libro della Roberta Schira al Signore del Tortello… Già correva il 2009 e Antonio Bistek Bonetti, a nome dei Tavolieri delle Tavole Cremasche, il gotha della ristorazione cremasca, donò il volume gastronomico scritto da Roberta Schira a Giovanni Rana, il Re dei Tortellini. Chapeau al Bonetti, ai Tavolieri, alla Schira, a Rana, ai Tortelli Cremaschi e alla Gnocca Cremasca dell’Antonio.

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