Ah … quando l’allora giovanissimo cuoco Stefano Scolari finì sul giornale La Cucina di Casa Mia: Chapeau!

Ah … quando l’allora giovanissimo cuoco Stefano Scolari finì sul giornale La Cucina di Casa Mia: Chapeau!

Ah … quando l’allora giovanissimo cuoco Stefano Scolari finì sul giornale La Cucina di Casa Mia: Chapeau! Già correva l’anno 2003 e la tipica cucina di nebbia e campagna padana, meravigliosamente interpretata da Stefano Scolari in quel dell’Antica Osteria Del Cerreto ad Abbadia, meritatamente fu la Cover Story della rivista gastronomica in oggetto. Chapeau!

Stefano Mauri

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