“Con marzo, arrivano le primizie della Terra e qui, ad Anima Romita, lo sappiamo bene! Così, vogliamo celebrare il solstizio di Primavera con una pizza gustosissima che mette al centro un legume tipico di questa stagione e da noi amatissimo: le fave. La pizza del mese di marzo sarà con mozzarella fiordilatte, crema di fave fresche, lardo XXL Maiale Tranquillo dell’Azienda Agricola Bettella e cremoso di Pecorino Romano DOP”.

Così postarono via social quelli della premiata, premiante e gustosa, Pizzeria Contemporanea Anima Romita di Crema.

stefano mauri

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