“Trentasei mesi sui lieviti nelle profondità del lago d’Iseo. Un viaggio nel tempo.
Nel nostro calice, il Nautilus CruStorico 2015: un Metodo Classico affinato a 40 metri di profondità nel Lago d’Iseo, al buio e sotto pressione costante.
Pas Dosé, minerale, sapido, con un finale lunghissimo e note eleganti di nocciola, pane tostato, spezie ed erbe.
Un vino che non ha paura del tempo.
Un sorso raro, da vivere solo qui, all’Antica Osteria del Cerreto”.
Così postò via social Stefano Scolari, cuoco, imprenditore, Ambasciatore del Made in Lodi e Tavola e, patron del ristorante, “Antica Osteria del Cerreto” ad Abbadia del Cerreto!
stefano mauri
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