Arriva nel Granducato del Tortello la prima cena degustazione con Champagne Bergère in quel di Trattoria Toscanini

Arriva nel Granducato del Tortello la prima cena degustazione con Champagne Bergère in quel di Trattoria Toscanini

Siamo lieti di annunciare la prima cena degustazione con Champagne Bergère in zona Cremasca.

Esattamente nella splendida villa di Trattoria Toscanini a Ripalta Guerina.

Il padrone di casa, il rinomato chef Piero Riggio, ha reso l’onore di creare un menù appositamente studiato per essere accompagnato dalle tre etichette della Maison di Èpernay, selezionate per la serata (venerdì prossimo 11 ottobre ore 20.30).

MENÙ

• Entrèe

Pan Brioche con patè di Foie gras e acciughe del mar Cantabrico

• Antipasto

Vellutata di ceci con tartufo nero di Norcia , gamberi e lardo di colonnata .

Accompagnato da calice di Champagne Bergère brut rosè

•Prima portata

Perle di carnaroli mantecato al Blanc de Blancs con vongole e bottarga di muggine.

Accompagnato da calice di Champagne Bergère brut blanc de blancs

•Seconda portata

Catalana di astice e gamberi

Accompagnata da calice di Champagne Bergère brut selection

•Dessert

Cubetto ( cremoso di cioccolato belga )

Acqua e caffè

Prezzo della degustazione 75€

È gradita prenotazione

Per info:

Trattoria Toscanini 0373/ 66171

(Visited 73 times, 3 visits today)