Avete assaggiato la Cacio e Pepe con Caciocavallo del Gargano al rinnovato ristorante Sanjo? Ah … che magia

Per caso, ecco … avete assaggiato la Cacio e Pepe con Caciocavallo del Gargano cucinata al rinnovato ristorante Sanjo di Crema in piazzale Rimembranze? Ah … che magia sono riusciti a creare, da quelle parti i fratelli Abruscio. Senza nulla togliere al Panis, altra loro meravigliosa creatura, il Sanjo è poesia per cuore e palato. Chapeau!
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