“Vieni ad assaggiare la nostra Aria di Nuvola che abbiamo presentato nei giorni scorsi alla terza puntata che ci ha visti protagonisti del programma (condotto da Tessa Gelisio) tv ‘Cotto e Mangiato – Il Menù Tocco dello Chef’. Impasto 100% lievito madre ad alta idratazione, cotta al vapore e finita in forno, per esaltare il profumo del grano macinato a pietra”.
Così postarono quelli de l’Anima Romita di Crema, ristopizzeria fantastico (e gourmet) in via Palmieri a Crema, telefono: 0373 476224. Chapeau a Fortunato Amatruda, Maestro Pizzaiolo!
stefano mauri
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