“Firma del Tempo… completa la nostra linea Orizzonti e farà il suo debutto al Vinitaly 2025. Il nostro Grillo Riserva proveniente dalle nostre vigne sulla Riserva Naturale dello Stagnone. Firma del Tempo perché il tempo e la pazienza sono stati il suo ingrediente principale, ci sono voluti 5 anni per concepirlo e non a caso farà il suo debutto proprio nell’anno in cui festeggiamo la ventesima vendemmia a casa Fina. Degustare insieme questo vino sarà per noi anche l’occasione per raccontarvi di Salt West, un progetto che ci vede impegnati insieme ad altri amici e colleghi nel comunicare i vini prodotti all’interno di una zona di origine delimitata, che ricade nel territorio della Riserva Naturale Orientata le Isole dello Stagnone di Marsala, una zona con delle peculiarità uniche. Calici alla mano, noi siamo pronti”
Così postò via social Federica Fina, colonna portante della premiata e premiante Cantine Fina (www.cantinefina.it)… Eccellenza siciliana dell’enologia d’autore!
stefano mauri
