Senza una chiara direzione
Il Ristorante Lifròc di Crema, sabato 7 luglio 2018 nelle sale espositive dell’adiacente studio di architettura e arredamento Lapis ha organizzato una serata all’insegna dei sapori e dei profumi tipici…
Ambrogio e Giandomenico Gusmaroli, in quel di Terranova dei Passerini (frazione Biraga, Bassa Lodigiana), ecco, in un vecchio, caratteristico e spettacolare cascinale recuperato in modo fantastico, sì hanno inventato un…
Si chiama quindi Melon Bella la torta, ideata dalla Blogger, scrittrice e gourmet Annalisa Andreini, in sinergia con Baffi Alimentari, dedicata al leggendario Melone Retato di Calvenzano, presidio Slow Food…
Sì, il ristorante La Cantina di Soncino, laddove Gabriela Tercan e Ilenia Malgarini (vedi fotografia di Mike Antonaccio, ndr) sanno mettere a loro agio i vari ospiti in sala o…
Ultimo giorno di scuola quindi, ma solo perché poi ci sono le vacanze: Chapeau alla Maestra Anna Maria Mariani, appassionata promulgatrice del metodo per preparare e cucinare, secondo ricetta antica,…
Sì è ufficiale, la patatina tira sempre, in modo particolare all’Osteria Nuzit di Vailate là, dove il Tartufaio Teo, splendido, ospitale, caratteristico e fantastico padrone di casa sa mettere sempre…
Sì si mangia davvero bene, anche a chilometro 0 al Podere Montizzolo di Caravaggio, davvero un bel posticino dove tra salumi, piatti di carne ben fatti e primi sfiziosi è…
“Tortelli Cremaschi, il piatto che più mi entusiasma! Una perla della gastronomia mondiale”: questo il post pubblicato sulla sua pagina Facebook, dal cremonese spumeggiante Mario Barbieri, enologo, cuoco, ristoratore, opinionista,…
Beato, fortunato e bravo lui … il sommelier, enotecaro, ristoratore e commerciante Dino Barbieri, nei giorni scorsi, accompagnando una mini delegazione di interessati, ecco si è recato in visita tra…
Allora aspettando l’ambientazione “Tutti vogliono una grande Festa” in programma, da quelle parti di via Bramante domenica 29 luglio e, soprattutto, terminate le vacanze, un quesito clamoroso si aggira dalle…