Senza una chiara direzione
Passare da essere il (buon) manager di una multinazionale a …. fare il (propositivo, ricercatore) ristoratore con la vocazione salutistica sarebbe tanta roba per chiunque. Soprattutto se nel frattempo si…
Lo chef cremasco Vittorio Beltramelli ancora agli onori delle cronache. Sul sito larassegna.it un lungo articolo a lui dedicato: L’art de vivre italien si ritrova nel talento di uno cuoco…
Dall’ormai lontano 1956, e per questo presto sarà insignito (direttamente dal Governatore di Lombardia Roberto Maroni) del titolo “Locale Storico”, a Soresina, proprio a ridosso della stazione ferroviaria, il ristorante…
Giovedì 10 dicembre, alle 20.00 presso l’agriturismo Le Garzide di Crema, si tiene il Terra Madre day, una cena organizzata con il presidio Slow Food Cremonese. Partecipazione 30 euro per…
Tortelli cremaschi protagonisti sul blog Italogourmet: Tutti li assaporano, ma non tutti conoscono le loro origini: scopriamole insieme! ItaloGourmet vi accompagnerà in un viaggio nella passato alla scoperta della storia…
La degustazione del mese di dicembre, giovedì 10, dell’enoteca La Volpe e l’uva si concentrerà sulla bollicina metodo champenoise della cantina PISONI. Di recente entrata a far parte dell’eccellenza enologica…
Venerdì prossimo 27 novembre, con inizio verso le 20.30 circa, alla Trattoria Rosso di Sera di Fiesco (infoline 392 9597021) si cena in abbinamento ai fantastici vini piacentini Made in…
Il 17 novembre si è svolta presso l’Agriturismo Cascina Loghetto, in via Milano 42 a Crema, la Prima Conviviale ufficiale del Tortello Cremasco. A distanza di 4 mesi dalla nascita…
E’ questo (intanto) tempo (fino al 30 novembre, ndr) della rassegna gastronomica, “firmata” dalle Tavole (e di altri ristoranti “amici” dei Tavolieri) Cremasche (www.tavolecremasche.it), l’associazione che riunisce il gotha della…
Puntuale, anzi, decisamente più puntuale dell’arrivo dell’autunno è ormai (quasi) tempo della rassegna gastronomica … il tutto sotto la regia delle Tavole (e di altri ristoranti “amici” dei 6 Tavolieri)…