“Samo il primo produttore dedicato al senza glutine facente parte del circuito East Lombardy per la provincia di Cremona.
Ah … East Lombardy unisce produttori e ristoratori che si fanno garanti della cultura di un cibo sano, sostenibile, che rispetta la biodiversità locale.
Le nostre eccellenze enogastronomiche nascono dall’incontro tra la tradizione, il territorio e la passione dei produttori locali”.
Chapeau a Michele Denti, Chef e Patron di Gluten Pedia, neo affiliato al progetto East Lombardy
stefano mauri
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