“Cara Andi Tiziana Sirna, ti sono sempre immensamente grata, questa per me non è soltanto una riconferma da Ambasciatrice per la Promozione dei Castelli Romani…
Qualche anno fa nel 2018, nasceva un gruppo whatsapp tra Amici Chef, produttori di vino e artigiani della gastronomia che sarebbe diventato poi nel 2021 un’Associazione… Castelli Romani Food and Wine.
Chiaramente negli anni sono mutate molte cose, si sono aggiunti in corsa tante attività e molti produttori, abbiamo partecipato a Fiere, Masterclass e Manifestazioni. Creato sinergie che fino a qualche anno fa non avremmo immaginato. Ed anche se qualcuno si è perso lungo il cammino, il gruppo continua quando ci viene concessa un’opportunità a promuovere il nostro amato Territorio.
Tanto abbiamo fatto anche quando sembravamo dormienti, perché non sono il numero di like o di post sui social a determinare la vita reale, ma la stima e l’affetto e soprattutto la determinazione con cui gettiamo sempre il cuore oltre l’ostacolo che ci consente di essere sempre fieri ed orgogliosi dei nostri paesi.
Questa estate girate i Castelli Romani e se non sapete dove andare, cosa mangiare, cosa bere, dove dormire o cosa visitare, scriveteci e sapremo consigliarvi quello che non sapevate esistesse! Questo è il turismo esperienziale! Vivere le città e scoprirne pezzo per pezzo la storia, anche seduti davanti a un buon piatto ed un buon bicchiere di vino.
Grazie a tutta DocItaly per la stima e per ciò che fanno ogni giorno.
Grazie alla mia famiglia, senza di loro non avrei mai creduto in me stessa”.
Così ha postato via social la dottoressa Valentina Tiraboschi, Donna del Fare, promotrice di eventi culturali, Ambasciatrice del Made in Castelli Romani (il Lazio non è solo Roma) per Doc Italy, Brand Ambassador, (e da Rock Girl di…vina, non poteva essere altrimenti), del movimento (agricoltori e viticoltori sostenibili) Vignaioli Rock, degustatrice Onav e … tante altre belle cose legate al mondo del Wine and Food. Sempre alla scoperta di nuove cantine da far conoscere e, appassionata divulgatrice enologica, Valentina è sempre in tour per promuovere la Grande Bellezza Italiana. E se conosciamo, oggi più di ieri, eccellenze enologiche dei castelli Romani, beh il merito è anche suo, quindi … Chapeau!
stefano mauri
