Sì, Chapeau al Maestro Pasticcere Emanuele Alchieri e alla Pasticceria Castello di Pandino per il nuovo dolce creato, vale a dire il già leggendario “1509” (dedicato alla storica Battaglia di Agnadello del 1509 fra gli eserciti della Repubblica di Venezia e quello della Lega di Cambrai), a base di noci, farina di carrube e…
Bottega dolciaria artigianale storica, da anni la Pasticceria (pandinese) Castello illumina, coi suoi dolci, il Granducato del Tortello. RiChapeau!

Stefano Mauri

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