“Siamo felici di annunciare il rinnovo del Ristorante Botero nella selezione Michelin 2026.
Un riconoscimento che ci emoziona ogni volta e che dedichiamo a chi, ogni giorno, sceglie di sedersi alla nostra tavola.
Grazie ai nostri clienti, per la fiducia, per l’affetto e per il sostegno costante: è grazie a voi se possiamo continuare a crescere, sperimentare e raccontare la nostra cucina con passione”.
Così postarono quelli del ristorante Botero di Crema. Ed ecco, come gli ispettori della guida Michelin descrivono il gioiellino della ristorazione cremasca: “A ridosso del centro cittadino e a pochi passi dal Duomo, il ristorante si trova all’interno di un bel palazzo storico. La cucina è fragrante e il menu alterna proposte ittiche – a seconda della disponibilità del mercato – e qualche ricetta più tradizionale come i tortelli dolci cremaschi pizzicati a mano. L’accoglienza gioviale, il servizio snello e la carta dei vini interessante (con qualche proposta “naturale” per gli appassionati) spiegano il motivo della grande affluenza sia a pranzo che a cena. Meglio prenotare!”
stefano mauri
