“L’acqua. Elemento essenziale per l’allevamento dei nostri storioni.
E’ il Parco Naturale del fiume Tormo che ospita il nostro allevamento. Un luogo ancora incontaminato, a pochi passi da Milano. Fontanili e risorgive ci forniscono l’acqua limpida in cui allevare i nostri pesci e curare tutto il processo riproduttivo. Da uovo a uovo, come piace a noi”.
Ah … che bella Finestra sul Mondo il Tormo che alimenta le acque dell’Allevamento di Storioni, per produrre poi Caviale da Oscar, Adamas di Pandino.
stefano mauri
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