Che peccato a Crema: si è spenta la Stella del Vitium

Che peccato a Crema: si è spenta la Stella del Vitium

Per la serie clamoroso a Crema, ecco Michele Minchillo, chef Stella Michellin ha chiuso il suo ristorante Vitium. Il piatto premiato con la stella e inserito nella guida Michelin? La mistica  Cacio e pepe, gamberi e lime, ma è dura far brillare le stelle in provincia. O no?

stefano mauri

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