Chef Carlo Alberto Vailati, al Ridottino, omaggia la Pergolettese con uno spettacolare risotto gialloblù. Chapeau!
Sì, nei giorni scorsi, lo Chef “Tavoliere” Carlo Alberto Vailati, al suo Ridottino (ah … che posto spettacolare) beh, in occasione della cena sociale natalizia, ecco ha omaggiato la Pergolettese anche con uno spettacolare risotto gialloblù. E l’assessore Fabio Bergamaschi, “cannibale” e interista (nessuno è perfetto, no?) ha fotografato e gradito. Chapeau!
stefano mauri
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