Chef Carlo Alberto Vailati, al Ridottino, omaggia la Pergolettese con uno spettacolare risotto gialloblù. Chapeau!

Chef Carlo Alberto Vailati, al Ridottino, omaggia la Pergolettese con uno spettacolare risotto gialloblù. Chapeau!

Sì, nei giorni scorsi, lo Chef “Tavoliere” Carlo Alberto Vailati, al suo Ridottino (ah … che posto spettacolare) beh, in occasione della cena sociale natalizia, ecco ha omaggiato la Pergolettese anche con uno spettacolare risotto gialloblù. E l’assessore Fabio Bergamaschi, “cannibale” e interista (nessuno è perfetto, no?) ha fotografato e gradito. Chapeau!

stefano mauri

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