Ora a Cremona, in quel della macelleria (ma non solo) pluripremiata e decorata “Gastronomia Contini 2.0” sono avanti e, beh, cento ne pensano, mille ne fanno. Adesso Andre James Amici (e a breve Alice inizierà il tour promozionale per fiere e manifestazioni) si è inventato pure la Porchetta di Vitello. E pare sia buonissima! Chapeau
sm
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