Clamoroso a Levata di Grontardo, Bassa Cremonese: a Ca’ Barbieri, il Bramestone chiama la vendemmia notturna
Vendemmia dell’ uva Bramestone in notturna a Ca’ Barbieri. Vitigno Bramestone, coltivato da tempo immemore nel Cremonese, da un uva con acini croccanti, dolce ma non stucchevole e giustamente acida. Un tempo gli acini, con il loro picciolo, venivano messi sotto spirito, come le ciliege. Venivano mangiate d’ inverno prima di andare a coricarsi….
Così postò sulla sua pagina Facebook, nella notte di San Lorenzo 2021, Mario Barbieri, Oste, opinionista, commerciante, ristoratore, arbitrologo e calciofilo. Ah come si mangia bene in quel di Levata di Grontardo, Bassa Cremonese, a Ca’ Barbieri.
sm
(Visited 256 times, 63 visits today)
