Anna Maria Mariani, Vice Gran Maestra della Confraternita del Tortello Cremasco è soprattutto Donna del Fare e Cuoca appassionata. I suoi Tortelli Cremaschi? Buoni e fatti a regola d’arte, come ricetta originale comanda. Sì Anna Maria (milanese Rock) sa cucinare e … ecco la sua leggendaria cotoletta a “Orecchia d’Elefante” (vedi fotografia), disponibile su prenotazione, oltre a essere fantastica pare dia positiva dipendenza. Degustare per credere. Chapeau!
Stefano Mauri
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