Cosa sta affumicando la Chef (e Deus Ex Machina del Loghetto) Anna Maria Mariani nella sua oasi per buongustai agrituristica di Crema?
Già … cosa sta affumicando (“scatola” artigianale fatta in casa) la Chef (e Deus Ex Machina del Loghetto) Anna Maria Mariani nella sua oasi per buongustai agrituristica di Crema? Ah … come si mangia bene da quelle parti e pure il pesce d’acqua dolce (materia appunto della pratica d’affumicazione in oggetto) è protagonista, da qualche tempo, sulle tavole del ristorante Agriturismo Cascina Loghetto.
stefano mauri
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