Anche Stasera a cena, ospiti di Salvatore, al ristorante Macchiolino il grande Chef: “Peppe Macchia” ha confermato di essere il numero 1 assoluto di Gallipoli. Dopo gli aperitivi con: salame calabrese, mozzarella di bufala, porcini freschi della Calabria con “fettine” di grana 36 mesi … ci ha portato il piatto forte della cena: tagliatelle di porcini su un letto di una crema di cavolfiori e maggiorana. Il tutto innaffiato con un rosato del Salento spettacolare. Viva la revolución!
Così postò via social Gigi Bellani (scrittore, poeta, opinionista politicamente scorretto, viaggiatore romantico e sognatore, leghista vero genuinamente ‘Bossiano’, per niente ‘Salviniano’) da San Bernardino di Crema nei giorni scorsi.
stefano mauri
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