Figlio (il padre è il mitico enologo – opinionista Mario) e fratello (Dennis The Negociant e il buon Diego lavorano nel settore enogastronomico) d’arte, il sommelier Dino Barbieri, meritatamente quindi è il protagonista di un interessante articolo, pubblicato sulla rivista ufficiale dell’Ais (Associazione italiana sommelier) Lombardia Viniplus proprio per il ruolo: addetto alla sala e alla cantina, che ricopre nel leggendario Ristorante – Wine & Cocktail Bar – Enoteca Cà Barbieri (Levata di Grontardo, Cremona) di famiglia. Chapeau!
Stefano Mauri
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