Philippe e il figlio Tony Bornard sono oggi tra i più emozionanti vignaioli naturali del Jura di Francia. L’acidità e la tensione minerale dei bianchi ci permettono di dimenticarli in cantina e ritrovarli tra qualche anno ancora più sfavillanti, i rossi sono leggeri, eleganti e straordinariamente gastronomici! New entry da Aqvagiusta! Così postarono Nicola Scognamiglio e Luisa: straordinari protagonisti della premiata e premiante enogastronomia d’autore, in quel di Treviglio.
Degustare per credere: Nick e Luisa sono due straordinari, ospitali, appassionati osti da scoprire, riscoprire, conoscere e frequentare! Chapeau!
stefano mauri
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