Pensavate, forse, che il miglior Chardonnay fosse francese? Beh, probabilmente, non avete ancora assaggiato lo Chardonnay del Monferrato.
Quando si parla di queste colline, il pensiero corre subito alla Barbera. Eppure, esiste una storia meno conosciuta, fatta di viaggi, intuizioni e radici profonde.
Nella prima metà dell’Ottocento lo Chardonnay arrivò in Piemonte. Qui, tra le colline del Monferrato, trovò qualcosa di speciale: una terra capace di donargli un’identità nuova, elegante e sorprendente.
È la stessa terra che la famiglia Boeri custodisce da generazioni, con la consapevolezza che il vino non sia soltanto un prodotto, ma memoria, storia di famiglia e passione.
Sabato, Giulia Boeri ci accompagnerà alla scoperta di questa storia attraverso i suoi vini: grandi rossi espressioni autentiche del territorio, più un sorprendente BEVION Chardonnay, un vino che racchiude tutta l’anima nascosta di questa terra.
Perché ogni bottiglia racconta un luogo.
E ogni degustazione può diventare un viaggio.
“”Ci sono vini che si bevono. E vini che si incontrano. Sabato ti presenteremo uno di questi”.
Vi aspettiamo sabato, all’enoteca, fuori dai soliti schemi, Vidoc di Crema…
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