Già, ha passato, un meritato (ancora auguri) compleanno speciale, con la torta Made in Carlo Cracco, il DocGourmet d’Italia Sante Barbati, medico e dentista cremasco.
Bravo, appassionato, preparato collaboratore di guide gastronomiche, Barbati gira l’Italia per conoscere, provare e verificare ristoranti. Ed è il dentista (e soprattutto amico) di tanti cuochi vip: Cracco compreso.
stefano mauri
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