Il cuoco Antonio Bonetti posta la bella poesia gastronomica, sulla sua pagina Facebook, di Gigliola Reboani
Gigliola Reboani
Inno alla fratellanza!
Cremonese è il marubino
Cremasco è il tortello
Con le paste ripiene
e il buon vino…
A tavola è bello
Affogati nel burro,
Galleggianti nel brodo
Lo dico in un sussurro:
Molto, assai me li godo
Sono entrambi vincenti
Sono pan pei miei denti
Se cosparsi di grana,
Altra gloria padana,
Son felici i presenti
Fanno gola agli assenti
Dove c’è tradizione
Evitiam la tenzone
Non ci sia rivalità
Quando a tavola si sta!
Marubini e tortelli
Posson esser fratelli
Sul Serio e sul Po
Un sorriso, un boccone
… si può!
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