Il Maestro pizzaiolo Aleandro Bruno Barbieri, aspettando riapra BB pizza a Crema è impegnato al forno del grande Resort Cora Cora Maldives
Una grande opportunità richiede un grande staff, quello di cui anche Aleandro Bruno Barbieri fa parte, da tre giorni ormai al Cora Cora Maldives, insieme ad altri grandi professionisti, grazie alla fiducia di Umberto Piccolini:
Germani Gianmarco, romano e futuro pizzaiolo dell’AcquaPazza Beach Club, l’esclusiva struttura di ristorazione italiana presente nella struttura;
Stefano Quaresima, chef esperto in panificazione arrivato da Boston;
G May Shazmeen, pasticcere di fama mondiale che ha operato nei più noti Resort di lusso;
Chanapach Khumkhur, Spa manager con esperienza in tutta l’Asia.
Lo staff maldiviano ha iniziato la formazione che porterà la nostra #pizzainpala a sbarcare per la prima volta in Asia : le prove, come si vede, hanno entusiasmato chi ha potuto assaggiarla!
Ora, è giunto il momento di tornare con le mani nella farina, rigorosamente italiana : Molino Vigevano ci accompagna infatti anche in questa avventura.
Continuate a seguirla con noi: in fondo, siamo Eccellenze Italiane.
sm
