Eh già… l’Oste Commenda del Granducato del Tortello Claudio Brambilla, tornerà presto in radio, in una “Story Time” ad hoc, sulle frequenze di Radio Canale Italia, per raccontare la sua spettacolare e gustosa Cotoletta Regina Orecchia d’Elefante, i suoi Tortelli Cremaschi (tradizionali e integrali) e le sue stori di cibo e vino, tipiche di Crema, capitale del Granducato del Tortello. E a breve, la Trattoria Al Balurdù, il ristorante col quale, Claudio e la moglie Hafsae Sara Abbassidi coccolano i palati dei tanti ospiti, si trasformerà per diventare, ora che i muri sono diventati degli stessi proprietari, ancor più … accogliente.
stefano mauri
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