La Melon Bella, il dolce dedicato al Melone Retato di Calvenzano ideato da Annalisa Andreini con Baffi Alimentari

La Melon Bella, il dolce dedicato al Melone Retato di Calvenzano ideato da Annalisa Andreini con Baffi Alimentari

Si chiama quindi Melon Bella la torta, ideata dalla Blogger, scrittrice e gourmet Annalisa Andreini, in sinergia con Baffi Alimentari, dedicata al leggendario Melone Retato di Calvenzano, presidio Slow Food tipicissimo della Bassa Bergamasca e della Pianura Padana. Dolce profumato, sensuale, caldo, avvolgente, la Melon Bella merita, come del resto il Melone di Calvenzano, massima attenzione. Chapeau!

Stefano Mauri

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