L’Artista del Bancone Marco Pistone al banco del Double Five, Contemporary Street Bar di Piacenza,,,

L’Artista del Bancone Marco Pistone al banco del Double Five, Contemporary Street Bar di Piacenza,,,

Bravo, preparato, vulcanico, propositivo, creativo, (tra i primi in Italia ad abbinare cruditè di mare, cibo e vino ai cocktail storici o a quelli creati da lui), generoso (portò il mitico e compianto Luca Vialli a Crema per aiutare i malati di Sla), famoso (Andrea G.Pinketts, suo grande amico gli dedicò un personaggio in un suo libro, interpretò il barman in alcuni film), esagerato, vivace, capace (è il Barman che sa stare dietro al banco): tutto questo e, tantissimo altro ancora è Marco Pistone, siciliano d’origine, milanese d’adozione, cremasco per professione, ma fondamentalmente cittadino del mondo, ecco ha scritto pagine importanti nella storia della capitale del Granducato del Tortello da bere.

Il suo capolavoro fu il vecchio Barcellona Caffè, quello per intenderci versione lungo e stretto, laddove, dinanzi a un cocktail d’autore, o durante un evento, beh potevi imbatterti in personaggi del calibro di Angelo Dossena (Art Director), Antonio Zaninelli (imprenditore esteta) che discorrevano su come coprire via Mazzini (sì avete capito bene), per trasformare in una sorta di centro commerciale all’aperto, la via del commercio cittadino. Oppure potevi trovare il poeta Angelo Gasparini che lavorava a nuove poesie (purtroppo i due Angelo e Antonio sono passati a miglior vita e mancano un sacco alla realtà cremasca), Ugo Dossena e le sue dediche in versi, il Dj Genesio Bonfanti coi suoi dischi, il barman Diego Ferrari e le sue creazioni o Francesco Sarcina (il leader de ‘Le Vibrazioni’) in cerca d’ispirazione in provincia.

Sì l’Artista del Bancone (collaboratore di giornali, radio e televisioni) appartiene alla storia cremasca e oggi, lavora dietro al banco del Double Five, Contemporary Street Bar di Piacenza (piazzale Masrconi), ma sulle cremasche rive del Serio manca assai.

Ah … che cocktail sa fare il Pistone: nella foto è ritratto col ristoratore, e commerciante enogastronomico, ma soprattutto ‘Mister Kuccagna Dovera’, Roberto Magnani… 

stefano mauri

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