“Ecco le nostre lumache padane gratinate. Un piatto che profuma di casa, di campagna e di ricette tramandate.
A Ca’ Barbieri portiamo in tavola la storia della nostra terra, con quella voglia di accogliere, raccontare e far star bene chi si siede da noi.
Per chi cerca gusto, autenticità e un’atmosfera che sa di famiglia”.
Così postarono via social quelli di Cà Barbieri: ristorante, enoteca, Wine Bar e non solo, storico, leggendario e tutto da gustare, a Levata di Grontardo. Ebbene, le lumache di Cà’ Barbieri: degustare per credere, sono patrimonio dell’umanità.
stefano mauri
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