Eh già, ribadiamolo: sono storie della vita… Appassionata di enogastronomia, rimasta senza lavoro, appena prima della pandemia da Covid, Elisabetta Mombrini non si è persa d’animo ed è riuscita, lavorando sodo, nell’impresa di trasformare una passione, in un lavoro e così è nata Mb Gourmet, una bottega d’autore, in pieno centro storico a Crema, in via Cavour 5, dedicata alla vendita, a locali e ristoranti di vini e liquori, provenienti da cantine e realtà di tutto il mondo, selezionati, scelti e “rappresentati” da Elisabetta. Ah … fatale, per l’apertura della boutique della frizzante Elisabetta è stata l’opportunità, di vendere in esclusiva, agli inizi della sua mission, ottimo Champagne Tribaut.
E, appunto da tale possibilità è partito tutto. Da Mb Gourmet, tra le varie proposte, oggi troviamo gemme enologiche lombarde del calibro di Lazzari, Caleffi, La Perla e Moraschi Franciacorta, Il TrentoDoc secondo la cantina Villa Corniole, le Marche da bere, sorprendenti, di De Leyva, il Friuli di Bucovaz e i sorprendenti liquori firmati Knez Spiritz. Elisabetta Mombrini sa scegliere realtà vitivinicole, di territorio, fuori dai soliti giri. Ed è da Chapeau! Ah … per la serie, le sinergie, quelle belle, da qualche tempo, Mb Gourmet e il ristorante “L’Atelier” di Crema (Chapeau allo Chef, “spettagoloso” Emanuele Giono), propongono, seratone – degustazioni, speciali, a prezzi, eccezionali. Giovedì 9 luglio, ad esempio, in tavola, protagonista saranno piatti a base di Tartufo Nero e vini, selezionati da Elisabetta Mombrini. Infoline: 377 3496688.
stefano mauri
